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Coups de cœur du Chef



Gaillac 2011 "Impeccable", Astrid Bonnafond 30 €

Bordeaux 2012, Château de Jeantieu 30 €

Languedoc 2012 "Lou Mazet", Dom. St-Jean du Noviciat 28 €

Malbec de Touraine 2011 "Cents Visages", JF Merieau 32 €

Sancerre rouge 2013, Pierre Martin 39 €






Gaillac blanc 2012 "L'Antidote", Astrid Bonnafond 30 €

Touraine 2011 « Prométhée » Mikael Bouges 30 €

Vouvray sec 2011, Champalou 30 €

Côtes du Roussillon 2011 « Les Quilles Libres », Clots de l'Origine 28 €

Apéritifs

Apéritifs

Pour accompagner votre apéritif, prenez une chiffonnade de jambon de Porc noir
Tranchée à la minute par notre machine italienne 6.50 €/personne

Banyuls, (demi sec) 8 €
Pina Colada maison avec ou sans rhum 10 €
Kir maison au vin rouge, liqueur de violette et mûre 8 €
Cocktail «Souvenir de Vérone » (Campari, limonade et vin blanc) 9 €
Coupe de Champagne ou Kir Royal 13 €
Américano maison 9 €
Porto, Muscat , Pineau ou Lillet 7 €
Cave à bière (Duvel, Chouffe, Angélus, Klintz, l'Adamoise,… 6 €
Whisky de collection (Ledaig 10 ans, Glengoyne 12 ans,
Bunnahabhain 18 ans, Jura, Auchentoshan, Benromach,
Couvreur, Laphroaig, Bruichladdich Laddie 10, Nikka, Yamasaki… etc)
15 € à 20 €
Rhum de collection (Hse Cuvée 2007,
Diplomatico Reserva Exclusiva, Lustau « East India » Solera
13 €

OFFRES SPECIALES

OFFRES SPECIALES

 

En réservant directement sur notre site, vous aurez toujours les meilleurs tarifs 

1) Notre meilleur prix juste pour vous avec une réduction de 15 % sur nos toutes nos chambres, valable tous les jours sauf le samedi et les jours fériés

Cette offre est non remboursable et non modifiable dés la finalisation de votre réservation.

2) Soirée étape affaires à 145 € en single pour un forfait demi pension, valable tous les jours sauf le samedi et les jours fériés.

Les hommes et les femme d'affaires en déplacement professionnel, profiteront :

  • d'une de nos chambres doubles supérieures ou junior suite selon disponibilité
  • du dîner choisi dans un menu élaboré spécialement pour eux et changeant au gré des saisons
  • du petit déjeuner buffet copieux et varié

 

3) Offre privilège vendredi et samedi avec une réduction de 15 % sur le forfait demi-pension.

Venez profiter d'un moment de tranquillité et de gastronomie les vendredi et samedi en demi pension et bénéficiez de 15 % sur votre séjour !.

  • installez-vous dans une de nos chambres doubles supérieures, romantiques ou exotiques
  • dînez au restaurant et choisissez votre repas dans notre menu à 38 € (hors boissons)
  • petit-déjeunez le matin jusqu'à 10h00 et profitez du copieux buffet

 

4) Halte Gourmande, forfait gourmand à 320 € en demi pension vin et champagne compris

Pour les belles occasions, nous vous réservons nos plus belles chambres, Pompadour, Safari ou Coloniale pour un séjour cocooning et gastronomique.

  • installez-vous dans une de nos Junior suites, romantiques ou exotiques
  • dînez au restaurant : commencez par une coupe de champagne et choisissez votre repas dans notre menu à 48 € avec accord mets et vins, soit 2 verres de vin par personne, café et eau
  • petit-déjeunez le matin jusqu'à 10h00 et profitez du copieux buffet

Pour plus d'info, contactez nous directement via notre formulaire, notre page Facebook ou au 06 49 37 00 70, je serais votre unique interlocuteur. Mais si vous réservez en ligne, toutes ces offres vous seront proposées. Frédérique Farouz

Menu à 38 € servi midi et soir les jours d'ouverture

Menu à 38 € servi midi et soir les jours d'ouverture

MENU A 38 € (entrée, plat et dessert) ou MENU A 28 € (plat et dessert)

Entrées

Oeuf fermier en cocotte au foie gras poêlé et girolles 

Emincé de saumon mariné à l'aneth, façon gravelax

Terrine de foie gras de canard maison, confiture d'échalotes

  

 Plats

Côtes d’agneau en croûte de basilic

Choucroute de la mer et son beurre blanc

Côte de cochon noir du Béarn de Pierre Matayron

 

Desserts

 Douceur glacée d'automne à la crème de marron et noix de pécan

Crème brulée « spectaculaire » à la vanille bourbon

Tarte tatin, chantilly maison

 

 

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Restaurant 01 70 84 44 99 06 49 37 00 70
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